2025年11月11-12日，業(yè)界矚目的“2025食研匯超級(jí)原料大會(huì)”在杭州隆重舉行。大會(huì)以“會(huì)+展+獎(jiǎng)”創(chuàng)新模式，匯聚全球食品與飲料行業(yè)專家、知名企業(yè)、高校學(xué)者及創(chuàng)新品牌，共同探索“超級(jí)原料”在未來發(fā)展和應(yīng)用潛力方面的無限可能。

在大會(huì)首日舉辦的2025 Very Food創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上，焦點(diǎn)福瑞達(dá)憑借創(chuàng)新研發(fā)的高活性紅參粉原料，從眾多參賽作品中脫穎而出，榮膺原料組年度非常“免疫健康”獎(jiǎng)。此獎(jiǎng)項(xiàng)充分體現(xiàn)了行業(yè)對(duì)其創(chuàng)新價(jià)值和健康功效的高度認(rèn)可。

傳承千年智慧，賦能健康未來

紅參，自古以來便被奉為滋補(bǔ)上品。在《本草綱目》中人參有“百草之王”之稱，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中人參有“補(bǔ)五臟、安精神”的記載?，F(xiàn)代科學(xué)進(jìn)一步研究證實(shí)，紅參在增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、緩解壓力、抗疲勞以及輔助調(diào)節(jié)血糖等多個(gè)健康維度展現(xiàn)出卓越潛力。

焦點(diǎn)福瑞達(dá)深入挖掘紅參這一傳統(tǒng)藥食同源寶庫(kù)，融合現(xiàn)代工藝，創(chuàng)新研發(fā)出高活性紅參粉。此產(chǎn)品采用專利水提工藝和智能化生產(chǎn)模式，經(jīng)高溫蒸煮、濃縮、制粒等多道工序精制而成，在有效提升紅參皂苷含量的同時(shí)，保留了皂苷的天然活性，顯著優(yōu)化了產(chǎn)品風(fēng)味和溶解性，全程實(shí)現(xiàn)藥用級(jí)品質(zhì)把控，為現(xiàn)代健康食品行業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的紅參原料選擇。

把握市場(chǎng)趨勢(shì)，創(chuàng)新永不止步

近年來，在“藥食同源”政策引導(dǎo)和健康消費(fèi)理念升級(jí)的雙重推動(dòng)下，紅參作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，正迎來現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型新機(jī)遇。焦點(diǎn)福瑞達(dá)高活性紅參粉的突破性研發(fā)，精準(zhǔn)契合市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、高效能紅參原料的需求，在保健食品、傳統(tǒng)滋補(bǔ)品、沖飲、烘焙等多個(gè)領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。

作為2025食研匯超級(jí)原料大會(huì)的重要環(huán)節(jié)，Very Food創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮云集全球食品研發(fā)頂尖力量，通過樹立行業(yè)標(biāo)桿，激發(fā)新趨勢(shì)探討，賦能優(yōu)質(zhì)品牌。此次斬獲Very Food創(chuàng)新獎(jiǎng)年度非常“免疫健康”獎(jiǎng)，再次印證了焦點(diǎn)福瑞達(dá)在健康原料研發(fā)領(lǐng)域的深厚積淀與創(chuàng)新實(shí)力。

未來，焦點(diǎn)福瑞達(dá)將與全球食品行業(yè)精英并肩前行，持續(xù)深耕健康食品原料領(lǐng)域，以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)，以優(yōu)質(zhì)原料服務(wù)大眾健康，共繪"食"代發(fā)展新藍(lán)圖！